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Champagne Brut Tradition J.P. Secondé

 

 

Description :

Cépages : Ce vin est issu d’un assemblage de 75 % de pinot noir et 25 % de chardonnay avec une proportion d’environ 40 % des vins des années précédentes, ce qui lui confère finesse et rondeur.

La robe s'habille d'un joli or pâle très brillant.

Le nez est caractérisé par des arômes de fruits jaunes tels l'abricot, la pêche mais aussi des senteurs légèrement miellées.

L'attaque en bouche est fraîche puis une remarquable suavité et onctuosité par ces mêmes arômes de fruits jaunes se fait jour, accompagnés de notes de fleurs séchées. Le tout donnant une impression de tendresse.

La finale, assez longue, est rehaussée par une imperceptible touche de caramel vanillé.

Un champagne élégant et harmonieux.

Il est commercialisé après 2 ans de cave.

C'est un champagne très fruité qui plaît aussi bien aux non-initiés qu'aux amateurs.

 

Suggestion :

Il est parfait à l’apéritif.

 

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