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COTEAUX DU LAYON 2008 (Moelleux)

 

 

 

Cépage :

Chenin (Pineau de la Loire)

Caractère :

Grand vin moelleux, fruité et délicat généreux et charnu en bouche.

Vin de garde, il s'épanouit en bouteille jusqu'à devenir centenaire.

Conseils :

S'impose à l'apéritif, s'émerveille avec le foie gras, ravit avec un poisson de Loire au beurre blanc, étonne avec une fricassée de volailles, s'affirme sur les fromages bleus avant les desserts.

Température recommandée : 8°C à 10°C.

 

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